Nước mắm nguyên chất với cam kết “ngon, bổ, rẻ” có thực sự tồn tại? Bài viết này sẽ cùng bạn đi tìm câu trả lời cho câu hỏi đó. Bạn có tin không, chỉ với một chai nước mắm nhỏ bé, bạn có thể hô biến món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn?
Nhưng đừng vội vàng mua bất kỳ loại nước mắm nào, hãy cùng “bắt mạch” nước mắm nguyên chất – loại gia vị “ngon, bổ, rẻ” đích thực.
Bạn có thể quan tâm các món ăn ngon và cách chế biến độc đáo:
Cách làm chao đơn giản thơm ngon, đãi gia đình
BÍ QUYẾT LÀM BÚN CÁ MÒI THƠM NGON ĐỘC LẠ TẠI NHÀ
Cách làm mắm cá sặc – Loại mắm đặc sản của người dân Miền Tây
Cách chế biến lẩu gà ớt hiểm tuyệt ngon đãi cả gia đình
Cá basa là cá gì? Cá basa làm gì ngon? Cá basa và sức hút về giá trị dinh dưỡng
Mục lục
Nước mắm nguyên chất là gì?
Nước mắm nguyên chất là loại nước mắm được sản xuất từ nguyên liệu chính là cá và muối, trải qua quá trình chượp ủ tự nhiên theo phương pháp truyền thống. Cá được sử dụng thường là các loại cá cơm, cá nục, cá thu…
Muối được sử dụng phải là muối biển nguyên chất, không pha tạp chất. Quá trình chượp ủ có thể kéo dài từ 12 tháng đến 3 năm, thậm chí là lâu hơn, để tạo ra sản phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Xem thêm: Combo 4 chai nước chấm pha sẵn thơm ngon đặc biệt
Nước mắm nguyên chất có những ưu điểm gì?
- Hương vị thơm ngon, đậm đà: có hương vị thơm ngon, đậm đà, hậu ngọt tinh tế, là sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn, vị ngọt và vị umami.
- Giàu dinh dưỡng: chứa hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất cao, tốt cho sức khỏe. Một số vitamin và khoáng chất có trong nước mắm bao gồm vitamin B1, B2, B12, sắt, canxi, kali…
Xem thêm: Thùng nước mắm Nhỉ Làng Chài Xưa vị Xuất Khẩu
- An toàn cho sức khỏe: được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng hóa chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
- Có thể sử dụng đa dạng: có thể sử dụng để chấm, nêm nếm, tẩm ướp thực phẩm, giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn.
Xem thêm: Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ 60N
Nước mắm nguyên chất “ngon, bổ, rẻ” có thật hay không?
Câu trả lời là có thể. Nước mắm nguyên chất được sản xuất theo phương pháp truyền thống, sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không có hóa chất bảo quản, do đó giá thành sẽ cao hơn so với các loại nước mắm thông thường. Tuy nhiên, nếu so sánh về chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng, nước mắm nguyên chất hoàn toàn xứng đáng với mức giá cao hơn.
Xem thêm: Nước mắm Tĩn nhãn xưa cá cơm than
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu nước mắm uy tín, chất lượng, được sản xuất theo quy trình truyền thống, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, người tiêu dùng cũng cần lưu ý lựa chọn sản phẩm cẩn thận, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng.
Xem thêm: Nước mắm Tĩn Cá cơm than Nhãn đỏ
Một số mẹo chọn mua nước mắm nguyên chất
- Chọn mua sản phẩm có thương hiệu uy tín: Ưu tiên mua nước mắm của những thương hiệu uy tín, có lịch sử sản xuất lâu đời, được người tiêu dùng tin tưởng.
- Quan sát bao bì: Bao bì sản phẩm phải rõ ràng, đầy đủ thông tin về thành phần, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, độ đạm…
- Kiểm tra màu sắc: Nước mắm nguyên chất thường có màu vàng nâu cánh gián, trong suốt, không vẩn đục.
- Nếm thử: Nếm thử một ít nước mắm để cảm nhận hương vị. Nước mắm ngon sẽ có vị mặn ngọt hài hòa, hậu ngọt tinh tế, không có vị gắt hay đắng.
Website chính hãng Nước Mắm Tĩn: https://nuocmamtin.com/
Shopee: https://shopee.vn/langchaixua
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/nuoc-mam-tin-300-nam/
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/nuoc-mam-tin
Nước mắm nguyên chất là gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình Việt. Nước mắm này không chỉ ngon, bổ mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần lưu ý lựa chọn sản phẩm cẩn thận để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.