Bí quyết pha nước mắm chuẩn vị nhà hàng

5/5 - (1 bình chọn)

Bật mí pha nước mắm chuẩn vị nhà hàng! Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao nước mắm ở các nhà hàng lại ngon đến thế? Bí mật nằm ở công thức và cách pha chế đặc biệt, tạo nên hương vị không thể nhầm lẫn. Hãy cùng khám phá bí quyết pha nước mắm chuẩn vị nhà hàng ngay bây giờ!

Các bài viết bạn có thể quan tâm:

Các chất dinh dưỡng của nước mắm cá cơm nguyên chất

Nước mắm Tĩn sánh đặc thịt cá- nước mắm rin nguyên chất

Nước Mắm Cốt Cá Nguyên Chất là gì? Bao nhiêu tiền 1 lít?

LÀM SAO NHẬN BIẾT NƯỚC MẮM NGUYÊN CHẤT?

Đâu là nước mắm nguyên chất chính hiệu, đậm đà, hảo hạng?

Mục lục

Pha nước mắm chuẩn vị nhà hàng: Chọn Nước Mắm Chất Lượng

Bí quyết đầu tiên để có một chén nước mắm ngon là chọn nước mắm cốt chất lượng. Nước mắm ngon thường có màu cánh gián đẹp, mùi thơm dịu và vị đậm đà (Nước Mắm Tĩn).

Nước Mắm Chua Ngọt

Nước mắm chua ngọt thường dùng cho các món như gỏi cuốn, bánh xèo, bánh khọt, bánh bột lọc, bánh cuốn và bún thịt nướng. Đặc trưng của loại nước mắm này là sự hòa quyện của vị mặn, chua và ngọt, cùng với hương thơm của tỏi và ớt.

Nguyên liệu:

3 muỗng canh nước mắm
3 muỗng canh đường
2 muỗng canh giấm
2 muỗng canh nước lọc
Tỏi và ớt băm.

Cách pha:

Hòa tan đường trong nước lọc và giấm.
Thêm nước mắm.
Cuối cùng, thêm tỏi và ớt băm nhỏ (Nước Mắm Tĩn).

Nước Mắm Tỏi Ớt

Loại nước mắm này thích hợp cho bún thịt nướng và các món ăn kèm.

Nguyên liệu:

4 muỗng canh nước mắm
3 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước cốt chanh
4 muỗng canh nước lọc
Tỏi và ớt băm.

Cách pha:

Hòa tan đường trong nước lọc.
Thêm nước mắm và nước cốt chanh.
Cuối cùng, thêm tỏi và ớt băm nhỏ (Nước Mắm Tĩn).

Nước Mắm Me

Nước mắm me là lựa chọn tuyệt vời cho các món chiên.

Nguyên liệu:

2 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước me (me chín dầm lấy nước)
Tỏi và ớt băm.

Cách pha:

Hòa tan đường trong nước me.
Thêm nước mắm.
Cuối cùng, thêm tỏi và ớt băm nhỏ (Nước Mắm Tĩn).

Mẹo Nhỏ Khi Pha Nước Mắm

Pha Nước Mắm Trước Khi Ăn: Nên pha nước mắm ngay trước khi ăn để giữ được hương vị tươi ngon nhất. Nếu pha trước quá lâu, tỏi và ớt sẽ làm nước mắm bị đắng (Nước Mắm Tĩn).
Bảo Quản Nước Mắm: Nếu pha nhiều, bạn có thể bảo quản nước mắm trong tủ lạnh. Tuy nhiên, chỉ nên pha đủ dùng trong một vài ngày để nước mắm luôn tươi ngon (Nước Mắm Tĩn).
Nếm và Điều Chỉnh: Hãy nếm thử chén nước mắm và điều chỉnh lại theo khẩu vị của bạn. Nếu thấy chưa đủ chua, có thể thêm chút chanh. Nếu thấy chưa đủ ngọt, có thể thêm chút đường. Quan trọng là đạt được sự cân bằng giữa các hương vị (Nước Mắm Tĩn).

Một Số Công Thức Nước Mắm Đặc Biệt

Ngoài các công thức phổ biến, bạn cũng có thể thử pha nước mắm chay từ các nguyên liệu thực vật như dứa chín, xì dầu và bột nêm chay.

Pha nước mắm chuẩn vị nhà hàng không quá khó nếu bạn nắm vững các bí quyết và công thức pha chế. Quan trọng nhất là sự cân bằng hương vị và việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng. Hy vọng rằng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có được những chén nước mắm ngon đúng điệu, góp phần làm nên hương vị đặc biệt cho các món ăn của bạn.

Website chính hãng Nước Mắm Tĩn: https://nuocmamtin.com/

Shopee: https://shopee.vn/langchaixua

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/nuoc-mam-tin-300-nam/

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/nuoc-mam-tin