NƯỚC MẮM TĨN – CÔNG THỨC 300 NĂM

Lịch sử nước mắm đã có từ 300 năm tại làng chài Phan Thiết xưa với ông tổ nghề Trần Gia Hòa, người được vua Nguyễn ban tước quan bát phẩm do có công khai sanh ra nghề nước mắm Việt Nam. Những tĩn gốm nước mắm đậy kín bằng vôi, dán nhãn vuông, được chở bằng ghe bầu từ sông Cà Ty đi khắp lục tỉnh Nam Kỳ ra tới miền Trung, miền Bắc và chiếm thị phần lớn nhất Việt Nam thời bấy giờ. Người xưa quen gọi loại nước mắm rin nguyên chất này là nước mắm Tĩn. Với công thức 300 năm từ Làng Chài Xưa, nước mắm Tĩn trứ danh ngày nay là nước mắm rin kéo rút trực tiếp từ thùng gỗ ủ chượp, chín chậm đủ 12 tháng với cá cơm than con to béo tươi và muối tinh khiết.

CÁCH PHÂN BIỆT NƯỚC MẮM RIN NGUYÊN CHẤT VÀ NƯỚC MẮM PHA

01

Nước mắm Rin nguyên chất

Nước mắm tươi kéo rút trực tiếp từ thùng lều gỗ, có độ sánh rất cao nên trọng lượng riêng cao, thả miếng đu đủ hay hạt cơm vào sẽ nổi.
02

Nước mắm pha

Nếu hạt cơm chìm là nước mắm không ngon, cơm nổi lờ đờ là nước mắm chưa nguyên chất và đã bị pha.

Khách hàng nói gì về Nước Mắm Tĩn

Nước mắm rất ngon...Đáng tự hào, đáng mua dùng và tặng cho người thân....Cả một lịch sử 300 năm trong Tĩn nước mắm rin nguyên chất...
Hạnh Nguyên Nội trợ
Nước mắm tĩn đúng độ đạm của cá, quá ngon. Bao bì nhìn lạ và đẹp
Duy Anh Nhân viên văn phòng

Sản phẩm nổi bật

Bài viết

NƯỚC MẮM KIẾT THÀNH - BA CON CUA XANH

Kiết Thành là một trong những thương hiệu nước mắm lâu đời nhất & nổi tiếng nhất ở Phan Thiết với nhãn hiệu "3 con cua xanh" lừng danh. Người sáng lập thương hiệu này là ông Cố Phùng, quê gốc ở Phú Yên vào Phan Thiết lập nghiệp từ cuối thế kỉ 19. Chỉ từ mái lều nhỏ làm nước mắm ở ven sông Cà Ty (nay thuộc phường Phú Tài) mà gia đình ông đã gây dựng nên thương hiệu nước mắm “Kiết Thành – Ba Cua Xanh”...

Xem thêm

6 CÁCH CHỌN NƯỚC MẮM NGON !!

100 triệu người VN ăn nước mắm hàng ngày nhưng chắc chỉ vài trăm người biết 6 cách đơn giản chọn nước mắm ngon.----Chi tiết các loại nước mắm ngon của Làng Chài Xưa1. Nước mắm Tĩn, cá cơm than trong bình gốm với quai xách dây thừng 41N - 275,000 đồng/bình gốm 500ml2. Nước mắm Tĩn nhãn đỏ cá cơm đậm đà trong chai thủy tinh 40N - 165,000 đồng/chai 500ml3. Nước mắm Tĩn trẻ em, công thức nhiều cá ít muối 42N - 190,000 đồng/cặp 2 chai 250ml4....

Xem thêm

TẠI SAO LẠI LÀ NƯỚC MẮM TĨN ?

Ngoại trừ thế hệ 6X về trước, đã có rất nhiều khách hàng thế hệ 7X, 8X và về sau nữa luôn thắc mắc với tên gọi của "Nước Mắm Tĩn". Ăn nước mắm Tĩn bấy lâu, nhưng vẫn chưa biết tại sao lại là Nước Mắm Tĩn chứ không phải là một tên gọi khác."Tĩn" trước đây là tiếng địa phương Phan Thiết, dùng để chỉ 1 loại vật dụng bằng đất nung (thời xưa chưa có chai thủy tinh hay nhựa), rất phổ biến để chứa nước mắm...

Xem thêm

Nước mắm Tôm Biển

70% NGƯỜI VIỆT ĐI LÀM XA NHÀ... ĐỌC ĐỂ CẢM NHẬN CHÍNH CHÚNG TA TRONG LÁ THƯ NÀY..

"Bỗng nhận ra hương vị mùa đông, cái se lạnh của tiết trời không biết từ lúc nào đã ôm lấy nơi đây.... và nghe loáng thoáng đâu đó, đã đến tháng Chạp. Vậy là sắp đến Tết rồi. Sự báo hiệu âm thầm ấy khẽ chạm vào con, đứa con gái đã xa má hơn 8 năm rồi.Rảo bước giữa dòng người xô bồ vào những ngày cuối năm, làm con thèm lắm một buổi tối ấm áp bên gia đình mình. Nhớ mùi khói bếp cay xè mắt,...

Xem thêm

BỘ 3 SẢN PHẨM NƯỚC MẮM TĨN – QUÀ BIẾU KHÁCH QUÝ

1. Nước mắm Tĩn nhãn xưa quý hiếm độc nhất tại Việt Nam, nước mắm được đựng trong tĩn gốm 500ml với quai xách dây thừng là nước mắm Rin Nguyên Chất kéo rút trực tiếp từ thùng lều gỗ chín chậm với cá cơm than con to béo tươi và muối tinh khiết, hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản. Hàm lượng đạm 41N là đạm rin từ cá tuyệt đối. Bình gốm sẽ hạn chế tiếp xúc ánh sáng và làm nước mắm lên men lần 2...

Xem thêm

BẢO TÀNG NƯỚC MẮM ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM

Những ngày gần đây, du khách đến Phan Thiết vô cùng thích thú khám phá sản phẩm du lịch văn hóa đặc sắc tại địa phương này, bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa tại 360 đường Nguyễn Thông.Làng Chài Xưa được thiết kế với phong cách đương đại, dạng phim trường tương tác nhập vai. Diện tích gần 2,000m2 được chia thành 14 không gian đánh sáng chủ động tái hiện 300 năm làng chài Phan Thiết xưa từ thời Chăm Pa, thời vua Nguyễn, thời Pháp và những...

Xem thêm

CÔNG TY TNHH SEAGULL

08 Nguyễn Trãi, Phường Bình Hưng, Thành Phố Phan thiết, Tỉnh Bình Thuận, Việt Nam

Web: https://nuocmamtin.com/
Phone: 0918 118 736
Email: sales@seagull.vn

Kết nối với chúng tôi