Nước mắm tôm biển, được mệnh danh là “Hồng Ngọc Đại Dương,” là một trong những sản phẩm cao cấp và độc đáo của thương hiệu nước mắm Tĩn. Được làm từ những con tôm biển tươi ngon kết hợp với muối tinh khiết, nước mắm tôm biển không chỉ mang đậm hương vị truyền thống mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang đến sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình Việt. Hãy cùng khám phá nét đặc trưng của loại nước mắm này và tại sao nó được coi là “hồng ngọc quý hiếm” của đại dương.
Các sản phẩm khác nước mắm Tĩn Làng Chài Xưa:
Nước mắm Tĩn Cá cơm than Nhãn đỏ
Nước mắm Tĩn nhãn xưa cá cơm than
Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ 60N
Thùng nước mắm nhỉ cao cấp Làng Chài Xưa đỏ
Mục lục
1. Quá Trình Chế Biến Tinh Tế – Bí Quyết Tạo Nên Nước Mắm Tôm Biển Chất Lượng Cao
Nước mắm tôm biển của thương hiệu Tĩn không giống bất kỳ loại nước mắm nào khác trên thị trường. Để có thể sản xuất ra một mẻ nước mắm tôm biển đạt chuẩn, người làm mắm phải tuân thủ những quy trình nghiêm ngặt và chính xác.
- Nguyên liệu tự nhiên: Những con tôm biển tươi ngon được chọn lọc cẩn thận từ vùng biển Phan Thiết nổi tiếng. Chúng được ủ chượp trong muối tinh khiết ngay sau khi đánh bắt để đảm bảo giữ trọn vẹn độ tươi và dinh dưỡng.
- Ủ chượp tự nhiên: Nước mắm tôm biển của Tĩn được ủ chượp hoàn toàn tự nhiên trong những thùng lều gỗ lớn. Quá trình lên men diễn ra chậm rãi trong suốt 24 tháng, giúp hương vị của nước mắm đạt đến độ hoàn hảo, đậm đà, và ngọt thanh.
- Độ đạm cao: Sau 24 tháng ủ chượp, nước mắm đạt độ đạm 60N nguyên chất từ tôm biển. Đây là một trong những sản phẩm nước mắm có độ đạm cao nhất, đảm bảo hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng mà không cần thêm bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào.
2. Hương Vị Đặc Trưng – Sự Kết Hợp Tinh Hoa Từ Biển
Nước mắm tôm biển “Hồng Ngọc Đại Dương” không chỉ có độ đạm cao mà còn mang một hương vị rất đặc biệt. Mỗi giọt nước mắm là sự kết tinh của vị ngọt thanh từ tôm biển, kết hợp cùng chút mặn đậm đà của muối tinh. Đặc biệt, nước mắm có màu đỏ thắm tự nhiên – màu sắc đặc trưng của tôm chín sau quá trình ủ chượp lâu dài.
- Vị ngọt thanh đặc biệt: Khi nếm thử nước mắm tôm biển, bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt thanh từ thịt tôm, sánh đặc và đậm đà, rất khác biệt so với các loại nước mắm thông thường.
- Hậu vị đọng lại: Không chỉ ngọt ở đầu lưỡi, nước mắm còn để lại hậu vị sâu lắng và dài lâu. Đây chính là yếu tố tạo nên sự đặc trưng và độc đáo của nước mắm Tĩn so với các loại nước mắm khác trên thị trường.
3. Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Tôm Biển – Bổ Sung Vitamin Và Khoáng Chất Tự Nhiên
Tôm biển là một trong những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất từ đại dương. Khi được chế biến thành nước mắm, tôm biển vẫn giữ nguyên những giá trị dinh dưỡng vượt trội của mình.
- Cung cấp protein dồi dào: Tôm biển là nguồn cung cấp protein tự nhiên, giúp cơ thể duy trì sức khỏe, xây dựng và tái tạo các mô cơ.
- Giàu vitamin B12: Vitamin B12 có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và duy trì sự sản xuất tế bào máu đỏ. Việc tiêu thụ nước mắm tôm biển giúp bổ sung lượng vitamin B12 cần thiết cho cơ thể, giúp giảm nguy cơ thiếu máu và suy nhược.
- Bổ sung canxi: Tôm biển chứa nhiều canxi, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thiếu hụt canxi như loãng xương.
- Chứa Omega 3: Omega 3 trong tôm biển có tác dụng giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường và ung thư.
- Phòng chống ung thư: Những nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, Omega 3 và các chất chống oxy hóa trong tôm biển có khả năng giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
4. Lợi Ích Sức Khỏe – An Toàn Cho Người Tiêu Dùng
Nước mắm tôm biển “Hồng Ngọc Đại Dương” không chỉ là sản phẩm giàu dinh dưỡng mà còn hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với quy trình sản xuất tự nhiên, nước mắm tôm biển không chứa bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào.
- Không chất bảo quản: Sản phẩm hoàn toàn sạch, không sử dụng các chất bảo quản công nghiệp, đảm bảo tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng.
- Không chất phụ gia: Nước mắm tôm biển không có bất kỳ chất phụ gia tạo màu hay hương liệu, giữ nguyên hương vị tự nhiên và nguyên chất nhất.
5. Nước Mắm Tôm Biển – Tinh Hoa Ẩm Thực Việt Nam
Nước mắm tôm biển của thương hiệu Tĩn là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và công nghệ chế biến hiện đại, mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm chất lượng cao, an toàn và giàu dinh dưỡng. Với vị ngọt thanh đặc trưng, màu sắc hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng phong phú, nước mắm tôm biển đã và đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình Việt.
Hãy thử một lần trải nghiệm hương vị của “Hồng Ngọc Đại Dương” và cảm nhận sự khác biệt từ những giọt nước mắm được tạo ra bởi bàn tay tài hoa của những nghệ nhân lành nghề nhất. Nước mắm tôm biển – một biểu tượng tinh túy của ẩm thực Việt Nam, không chỉ đem lại hương vị đậm đà cho các món ăn mà còn giúp bồi bổ sức khỏe một cách hoàn hảo.
Website chính hãng Nước Mắm Tĩn: https://nuocmamtin.com/
Shopee: https://shopee.vn/langchaixua
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/nuoc-mam-tin-300-nam/
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/nuoc-mam-tin