CÁC MÓN SALAD DỄ LÀM: THANH MÁT CHO NGÀY HÈ NẮNG NÓNG

Bật mí các món salad dễ làm với nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản những tạo ra được các món ăn tươi ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình bạn thưởng thức. Salad là một món ăn rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, đặc biệt là trong mùa hè nóng bức. 

Tuy nhiên, nhiều người thường nghĩ rằng việc làm salad phức tạp và tốn thời gian. Thực tế, các món salad dễ làm và không kém phần ngon miệng. Trong bài viết này, Nước Mắm Tĩn sẽ cùng khám phá những món salad đơn giản, dễ làm tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Bạn có thể quan tâm các món ăn ngon và cách chế biến đôc đáo: 

Nước mắm ngon – nước mắm nguyên chất và cách chọn lựa

THƯỞNG THỨC NƯỚC MẮM CHAY HƯƠNG VỊ THƠM NGON HẤP DẪN

BẬT MÍ CÁCH LÀM CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM SIÊU NGON ĐẬM CHẤT VIỆT

BÍ QUYẾT LÀM MÓN MỰC TƯƠI RIM NƯỚC MẮM ĂN VỚI CƠM NÓNG SIÊU NGON

5 cách làm nước mắm chấm xoài ngon kích thích vị giác

BÍ QUYẾT LÀM CÁ CƠM KHO TIÊU THƠM NGON HẤP DẪN VỚI 3 BƯỚC ĐƠN GIẢN

Salad và các giá trị dinh dưỡng

Salad là một món ăn chứa nhiều loại rau củ và trái cây tươi ngon, thường được tẩm bằng các loại nước sốt hoặc dầu vinaigrette. Salad là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc phần ăn chính trong bất kỳ bữa ăn nào.

Các giá trị dinh dưỡng của salad phụ thuộc vào các thành phần của nó. Các rau củ và trái cây thường được sử dụng trong salad là nguồn tuyệt vời của các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Một số loại rau củ thường sử dụng trong salad như:

• Rau xà lách: giàu chất xơ, vitamin A, C và K.
• Rau cải xoăn: chứa nhiều vitamin C, K, chất xơ và chất chống oxy hóa.
• Cà chua: cung cấp lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin C và K.
• Cà rốt: giàu vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa.
• Hành tây: chứa nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Các trái cây thường sử dụng trong salad như:

• Dưa chuột: giàu chất xơ, vitamin C và K.
• Dứa: cung cấp lượng lớn vitamin C, chất xơ và enzyme tiêu hóa.
• Nho: chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và K.
• Táo: giàu chất xơ và chất chống oxy hóa.
• Cam: cung cấp lượng lớn vitamin C và A.

Ngoài ra, salad thường được tẩm bằng các loại nước sốt hoặc dầu vinaigrette, chúng cũng là nguồn cung cấp chất béo và các loại acid béo không no, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng một cách tốt nhất.

Tóm lại, salad là một món ăn tuyệt vời để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tùy thuộc vào các thành phần trong salad mà sẽ cung cấp các giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Bạn có thể quan tâm: Top 10 Quán Trà Sữa Ngon Tại Phan Thiết Mũi Né Ưa Chuộng Nhất

Cùng khám phá các món salad dễ làm tại nhà để ăn mát mẻ mùa hè

Các món salad dễ làm – Salad mì Ý

Salad mì Ý là món ăn vừa ngon miệng lại đầy dinh dưỡng, rất phổ biến trên thế giới. Để tạo ra một món salad mì Ý độc đáo và ngon miệng, bạn có thể thực hiện theo các bước sau đây:

Nguyên liệu:

• 250g mì Ý
• 1 quả cà chua
• 1 quả dưa leo
• 1/2 quả hành tây
• 1/2 quả cà rốt
• 1 quả ớt chuông đỏ
• 50g phô mai Mozzarella
• 50g thịt hun khói
• 2 muỗng canh dầu oliu
• 1 muỗng canh giấm táo
• 1 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

Cách làm:

• Cho mì Ý vào nước sôi với một ít muối và đun trong khoảng 8-10 phút, sau đó vớt ra để nguội.
• Cắt cà chua, dưa leo, hành tây, cà rốt và ớt chuông thành những miếng nhỏ và trộn chung vào một tô lớn.
• Thái phô mai Mozzarella thành những miếng nhỏ và cho vào tô cùng với thịt hun khói.
• Chuẩn bị nước sốt bằng cách pha trộn dầu oliu, giấm táo, đường, muối và hạt tiêu.
• Cho mì Ý đã nguội vào tô, rưới nước sốt lên và trộn đều. Nếu muốn salad mì Ý thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm một ít tỏi băm và lá rau thơm như bạc hà, rau răm hoặc ngò.
• Cho salad mì Ý vào tô và thưởng thức ngay.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad mì Ý độc đáo của mình!

Bạn có thể quan tâm: Du Lịch Phan Thiết Mũi Né 30/4: Ở đâu,Chơi gì, Ăn gì, Mua gì?

Các món salad dễ làm – Salad bắp

Salad bắp là một món ăn rất đơn giản, dễ làm và rất thích hợp cho những người muốn ăn uống lành mạnh và đầy dinh dưỡng. Để tạo ra một món salad bắp độc đáo và hấp dẫn, bạn có thể thực hiện theo các bước sau đây:

Nguyên liệu:

• 1 bắp cải trắng
• 1 củ cà rốt
• 1 quả táo
• 1/2 quả hành tây
• 1/2 quả dưa leo
• 1/4 tách hạt dẻ
• 50g hạt óc chó
• 50g nước sốt mayonnaise
• 2 muỗng canh dấm táo
• 1 muỗng canh đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen

Cách làm:

• Rửa sạch bắp cải trắng và cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ hơn, cho vào một tô lớn.
• Cắt cà rốt và táo thành những miếng nhỏ, cùng với hành tây và dưa leo, sau đó trộn chung vào tô lớn với bắp cải.
• Rang hạt óc chó và hạt dẻ trong một chảo cho đến khi chúng có mùi thơm và vàng nhạt, sau đó cho vào tô chung với các loại rau củ.
• Chuẩn bị nước sốt bằng cách pha trộn nước mayonnaise, dấm táo, đường, muối và hạt tiêu đen.
• Rưới nước sốt lên salad bắp và trộn đều.
• Cho salad bắp vào tô và trang trí bằng một ít hạt óc chó và dẻ rang trên trên cùng.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad bắp độc đáo của mình!

Bạn có thể quan tâm:  Ếch chiên nước mắm – Món ăn đậm đà đưa cơm

Các món salad dễ làm – Salad gà

Salad gà là món ăn rất phổ biến và rất dễ làm. Tuy nhiên, để tạo sự khác biệt và độc đáo cho món salad gà của bạn, bạn có thể áp dụng một số ý tưởng sáng tạo như sau:

Nguyên liệu:

• 1/2 con gà tây hoặc gà ta.
• 1/2 củ hành tím.
• 1/2 củ cà rốt.
• 1 quả dưa chuột.
• 1 quả trứng gà.
• 1/4 chén hạt hạnh nhân.
• Rau xà lách, rau răm, ngò tây, húng quế.

Cách làm:

• Đầu tiên, bạn nên chọn gà tươi và thái thành từng miếng vừa ăn, sau đó ướp gia vị với một ít muối, đường, tiêu, rượu trắng, dầu ăn và tỏi băm nhuyễn. Hãy để gà ướp trong khoảng 30 phút để gia vị thấm vào thịt.
• Sau đó, cho gà vào chảo chiên giòn. Khi gà đã chín, bạn nên để nguội rồi bóc thịt ra và xé thành từng sợi nhỏ.
• Hành tím và cà rốt cắt thành sợi nhỏ hoặc thái lát mỏng. Dưa chuột bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ.
• Trứng gà luộc chín, bóc vỏ và thái lát mỏng.
• Hạt hạnh nhân rang và giã nhỏ.
• Rau xà lách, rau răm, ngò tây và húng quế rửa sạch và thái nhỏ.
• Kết hợp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn, sau đó trộn đều với một ít nước sốt salad và nêm thêm gia vị tùy ý.
• Cuối cùng, trang trí món salad với những lát trứng gà, hạt hạnh nhân rang và một số rau xanh để tạo sự hấp dẫn và ngon miệng.

Món salad gà sáng tạo này có hương vị thơm ngon, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và rất phù hợp để ăn trong những ngày nắng nóng. Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad gà của mình!

Bạn có thể quan tâm: Nước mắm chua ngọt bùng nổ vị giác tạo nên bữa ăn hoàn hảo

Các món salad dễ làm – Salad dưa chuột

Salad dưa chuột là một món ăn rất phổ biến và đơn giản để làm. Đây là cách làm salad dưa chuột cơ bản nhưng cực kỳ ngon và đơn giản để bạn có thể thực hiện tại nhà:

Nguyên liệu:

• 2-3 quả dưa chuột
• 1/2 củ hành tím
• 1/2 củ cà rốt
• 1/2 quả ớt chuông đỏ (hoặc theo sở thích)
• 2 thìa súp giấm táo
• 1 thìa súp đường
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê hạt tiêu
• Rau xà lách, ngò rí, húng quế tùy thích

Cách làm:

• Rửa sạch dưa chuột, cắt đôi, bỏ hạt, sau đó cắt thành những lát mỏng hoặc những sợi nhỏ.
• Hành tím và cà rốt rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ hoặc thái lát mỏng.
• Ớt chuông rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, sau đó cắt thành những miếng nhỏ.
• Trộn giấm táo, đường, muối và hạt tiêu với nhau cho đến khi đường tan hoàn toàn.
• Cho dưa chuột, hành tím, cà rốt, ớt chuông vào một tô lớn.
• Rưới nước sốt lên trên, trộn đều để các nguyên liệu được đều nhau.
• Cho salad vào tô hoặc đĩa, trang trí với rau xà lách, ngò rí và húng quế.

Salad dưa chuột có vị ngọt, chua, giòn rất hấp dẫn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn có thể ăn salad dưa chuột mà không lo ngán vì nó không quá nặng miệng. Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad dưa chuột ngon miệng của mình!

Bạn có thể quan tâm: Top 10 thương hiệu nước mắm ngon Việt Nam

Các món salad dễ làm – Salad cá ngừ

Salad cá ngừ là món ăn khá phổ biến, đặc biệt là trong các buổi tiệc hay bữa tiệc ngoài trời. Dưới đây là cách làm salad cá ngừ cơ bản và đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà:

Nguyên liệu:

• 2-3 miếng cá ngừ tươi (khoảng 500g)
• 1/2 củ hành tím, cắt nhỏ
• 1/2 quả dưa chuột, cắt nhỏ
• 1/2 quả cà chua, cắt nhỏ
• 1/4 tách hạt lựu
• 2 thìa súp nước cốt chanh
• 2 thìa súp dầu ô liu
• Muối và tiêu theo khẩu vị
• Rau mùi tây tươi, cắt nhỏ

Cách làm:

• Làm sạch cá ngừ, sau đó xé thành miếng vừa ăn.
• Rắc một ít muối và tiêu lên cá ngừ và xoa đều cho cá ngừ thấm gia vị.
• Trộn nước cốt chanh và dầu ô liu với nhau để tạo thành nước sốt.
• Nấu cá ngừ trên bếp hoặc nướng trên grill cho đến khi chín và có màu vàng nâu đẹp mắt.
• Để cá ngừ nguội, sau đó xé thành những miếng nhỏ.
• Trộn cá ngừ, hành tím, dưa chuột và cà chua vào một tô lớn.
• Rưới nước sốt lên trên, trộn đều để các nguyên liệu được đều nhau.
• Thêm hạt lựu và rau mùi tây vào trên cùng.
• Cho salad cá ngừ vào tô hoặc đĩa và thưởng thức.

Salad cá ngừ có vị đậm đà, giòn tan và hương vị thơm ngon, phù hợp để ăn kèm với bánh mì hoặc cơm. Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad cá ngừ ngon miệng của mình!

 

Các món salad dễ làm – Salad bắp cải

Salad bắp cải là món ăn tươi ngon, bổ dưỡng và rất dễ làm. Dưới đây là cách làm salad bắp cải cơ bản mà bạn có thể thực hiện tại nhà:

Nguyên liệu:

• 1/2 quả bắp cải tím, cắt nhỏ
• 1/2 quả cà chua, cắt nhỏ
• 1/2 quả cà rốt, cắt thành sợi
• 1/4 quả hành tím, cắt nhỏ
• 1/4 tách hạt giống hướng dương
• 1/4 tách hạt đậu phộng
• 2 thìa súp nước cốt chanh
• 2 thìa súp dầu ô liu
• Muối và tiêu theo khẩu vị

Cách làm:

• Làm sạch bắp cải, cà chua và cà rốt, sau đó cắt nhỏ hoặc cắt thành sợi tùy thích.
• Trộn bắp cải, cà chua, cà rốt và hành tím vào một tô lớn.
• Rưới nước sốt gồm nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và tiêu lên trên các nguyên liệu trong tô.
• Trộn đều các nguyên liệu với nhau để nước sốt thấm đều vào các nguyên liệu.
• Rải hạt giống hướng dương và đậu phộng lên trên cùng để tạo thêm vị giòn cho salad.
• Cho salad bắp cải vào tô hoặc đĩa và thưởng thức.

Salad bắp cải có vị giòn, ngọt và chua, hương vị thơm ngon và rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Nó thích hợp để ăn kèm với các món ăn nướng hoặc ăn trưa trong ngày. Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad bắp cải của mình!

Bạn có thể quan tâm: Cách làm cá Bóp chiên nước mắm giòn ngon khó cưỡng

Các món salad dễ làm – Salad rau củ

Salad rau củ là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và rất dễ làm tại nhà. Dưới đây là cách làm salad rau củ cơ bản mà bạn có thể thực hiện:

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt, bào sợi hoặc cắt hạt lựu
• 1 củ củ cải đỏ, bào sợi hoặc cắt hạt lựu
• 1/2 củ củ cải trắng, bào sợi hoặc cắt hạt lựu
• 1/2 quả bí đỏ, bào sợi hoặc cắt hạt lựu
• 1/2 quả dưa chuột, cắt lát mỏng
• 1/2 quả cà chua, cắt lát mỏng
• 1/2 quả hành tím, cắt nhỏ
• 1/4 tách hạt hướng dương
• 1/4 tách hạt dẻ cười
• 2 thìa súp dầu ô liu
• 2 thìa súp nước cốt chanh
• Muối và tiêu theo khẩu vị

Cách làm:

• Làm sạch tất cả các loại rau củ và cắt hoặc bào thành các sợi hoặc hạt lựu. Cho vào một tô lớn.
• Cắt lát dưa chuột và cà chua và cho vào tô.
• Cắt hành tím thành những miếng nhỏ và cho vào tô.
• Rưới dầu ô liu và nước cốt chanh lên trên các loại rau củ trong tô.
• Trộn đều các nguyên liệu với nhau để nước sốt thấm đều vào các rau củ.
• Rải hạt giống hướng dương và hạt dẻ cười lên trên cùng để tạo thêm vị giòn cho salad.
• Thêm muối và tiêu theo khẩu vị của bạn và trộn đều.
• Cho salad rau củ vào đĩa và thưởng thức.

Salad rau củ là một món ăn rất bổ dưỡng và giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể tùy chọn thêm các loại rau củ khác như cải bó xôi, rau muống, rau cải thảo, và tùy chọn thêm sốt ướp salad yêu thích của bạn để làm cho salad này thêm phong phú và ngon miệng hơn. Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad rau củ của mình!

Bạn có thể quan tâm:  Cách làm món sườn heo chiên nước mắm đơn giản nhưng siêu bắt cơm

Các món salad dễ làm – Salad thịt nguội

Salad thịt nguội là món ăn tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức, đặc biệt là khi được phục vụ mát lạnh. Dưới đây là công thức cơ bản để làm salad thịt nguội tại nhà:

Nguyên liệu:

• 250g thịt ba chỉ
• 1/2 củ cà rốt, bào sợi
• 1/2 quả dưa chuột, bào sợi
• 1/2 quả cà chua, cắt lát mỏng
• 1/4 củ hành tím, cắt nhỏ
• 1/4 củ hành tây, cắt nhỏ
• 2-3 lá rau xà lách, cắt nhỏ
• 1/4 tách hạt điều
• 1/4 tách hạt dẻ cười
• 2 thìa súp dầu ô liu
• 2 thìa súp nước cốt chanh
• 1 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen

Cách làm:

• Cho thịt ba chỉ vào nồi nước sôi, đun khoảng 20 phút cho tới khi chín. Sau đó, cho thịt ra tô để nguội.
• Cắt thịt thành những miếng mỏng.
• Trộn đều thịt với cà rốt, dưa chuột, cà chua, hành tím, hành tây và rau xà lách.
• Rưới dầu ô liu và nước cốt chanh lên trên salad.
• Trộn đều và thêm hạt điều và hạt dẻ cười.
• Thêm muối và tiêu đen theo khẩu vị của bạn và trộn đều.
• Cho salad vào tô, rải thêm ít rau xà lách và thịt lên trên salad và thưởng thức.

Salad thịt nguội là một món ăn rất phổ biến và dễ làm tại nhà. Bạn có thể tùy chọn thêm các loại rau khác như rau cải, rau diếp, cải bó xôi, và thêm sốt mayonnaise hoặc sốt ướp salad yêu thích của bạn để làm cho salad này thêm phong phú và ngon miệng hơn. Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad thịt nguội của mình!

Bạn có thể quan tâm: Cách làm ốc hương xào bơ tỏi “siêu ngon, ăn là ghiền”

Các món salad dễ làm – Salad trứng 

Salad trứng là một món ăn dễ làm và rất phổ biến. Dưới đây là công thức cơ bản để làm salad trứng tại nhà:

Nguyên liệu:

• 6 quả trứng
• 1/4 tách hành tím, cắt nhỏ
• 1/4 tách cà chua cherry, cắt đôi
• 1/4 tách rau xà lách, cắt nhỏ
• 1/4 tách rau cải, cắt nhỏ
• 1 thìa súp dầu ô liu
• 2 thìa súp nước cốt chanh
• 1 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen

Cách làm:

• Đun sôi nước trong một nồi to và cho trứng vào. Nấu trứng khoảng 8-10 phút.
• Sau khi trứng chín, cho chúng vào nước lạnh để dễ dàng lột vỏ trứng.
• Cắt trứng thành từng miếng hoặc từng lát mỏng.
• Trộn đều trứng, hành tím, cà chua cherry, rau xà lách và rau cải.
• Rưới dầu ô liu và nước cốt chanh lên trên salad.
• Trộn đều và thêm muối và tiêu đen theo khẩu vị của bạn và trộn đều.
• Cho salad vào tô, rải thêm ít rau xà lách và trứng lên trên salad và thưởng thức.

Salad trứng có thể được tùy chỉnh với các loại rau khác như cải bó xôi, rau diếp, cà rốt và thêm các gia vị hoặc sốt yêu thích của bạn để tăng cường hương vị. Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad trứng của mình!

Bạn có thể quan tâm: Top 20 nhà hàng Phan Thiết ngon nhất Không Nên Bỏ Qua

Các món salad dễ làm – Salad tôm trộn

Salad tôm trộn là một món ăn rất ngon và khỏe mạnh. Đây là cách làm salad tôm trộn đơn giản mà bạn có thể tham khảo:

Nguyên liệu:

• 200g tôm tươi
• 1 củ cà rốt
• 1 trái dưa chuột
• 1/2 quả củ cải đỏ
• 1/2 trái củ cải trắng
• 1/2 quả hành tây
• Rau xà lách, rau cải xoăn, rau ngò, rau thơm (tùy thích)
• 2 muỗng canh nước cốt dừa
• 1 muỗng canh dầu oliu
• 1 muỗng canh nước chanh
• 1 muỗng canh mật ong
• Muối, đường, tiêu, hạt nêm (tùy khẩu vị)

Hướng dẫn:

• Tôm rửa sạch, cắt đầu, đuôi và lược bỏ vỏ. Nếu muốn tôm giòn thì bạn có thể cho tôm vào nước đá trong vài phút trước khi chế biến.
• Cà rốt, dưa chuột, củ cải đỏ và củ cải trắng rửa sạch, gọt vỏ, băm nhuyễn hoặc thái nhỏ.
• Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Rau xà lách, rau cải xoăn, rau ngò, rau thơm rửa sạch và cắt nhỏ.
• Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn, trộn đều.
• Pha chế nước sốt: trộn đều nước cốt dừa, dầu oliu, nước chanh, mật ong, muối, đường, tiêu, hạt nêm cho vừa ăn.
• Cho nước sốt vào bát salad và trộn đều.
• Cho salad tôm trộn vào tô và thưởng thức.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad tôm trộn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm:  10 ĐỊA ĐIỂM CHỤP HÌNH ĐẸP Ở PHAN THIẾT SỐNG ẢO CHẤT LỪ

Các món salad dễ làm – Salad Hy Lạp

Salad Hy Lạp là một món ăn rất ngon và lành mạnh, được làm từ rau sống và các nguyên liệu tươi ngon khác. Dưới đây là cách làm Salad Hy Lạp đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà:

Nguyên liệu:

• 1 quả dưa chuột tươi
• 1 quả cà chua lớn
• 1/2 củ hành tây
• 1/2 quả ớt đỏ tươi
• 1/2 cốc cà chua cherry
• 1/2 cốc dưa chuột ngâm
• 1/4 cốc ô liu đen
• 1/4 cốc pho mát feta
• 1/4 cốc rau mùi tây tươi
• 1/4 cốc dầu ô liu
• 1 muỗng canh giấm đen
• Muối và hạt tiêu đen tươi

Hướng dẫn:

• Rửa sạch và cắt dưa chuột, cà chua, hành tây, ớt đỏ, cà chua cherry và dưa chuột ngâm thành những miếng vừa ăn. Cho chúng vào một tô lớn.
• Thêm ô liu đen và pho mát feta vào tô và trộn đều.
• Trộn đều dầu ô liu và giấm đen trong một tô nhỏ. Rắc muối và hạt tiêu đen tươi để gia vị hòa quyện.
• Rắc rau mùi tây tươi lên trên tô salad.
• Trước khi ăn, rưới lên salad hỗn hợp dầu và giấm, trộn đều và thưởng thức.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món salad Hy Lạp thật ngon miệng!

Các món salad dễ làm – Salad gà nướng

Salad gà nướng là một món ăn rất ngon và đầy dinh dưỡng. Đây là cách làm salad gà nướng đơn giản:

Nguyên liệu:

• 2-3 cái cải bắp
• 1/2 củ cà rốt
• 1/2 quả dưa chuột
• 1/2 quả cà chua
• 1 trái bơ
• 2-3 miếng gà tây nướng
• 1 thìa súp dầu oliu
• 1 thìa súp nước cốt chanh
• 1 thìa súp mật ong
• 1 thìa súp dầu hạt điều
• Muối, tiêu, hành tím

Hướng dẫn:

• Rửa sạch cải bắp, cà rốt, dưa chuột và cà chua, sau đó cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
• Lột vỏ bơ và cắt thành những miếng vừa ăn.
• Nướng gà tây đã ướp gia vị trên bếp than hoặc lò nướng cho đến khi chín và vàng đều hai mặt. Sau đó, cắt thịt thành miếng nhỏ.
• Chuẩn bị nước sốt: Trộn đều dầu oliu, nước cốt chanh, mật ong và dầu hạt điều trong một tô nhỏ.
• Trộn cải bắp, cà rốt, dưa chuột và cà chua với nước sốt.
• Thêm miếng bơ và gà tây đã nướng vào và trộn đều.
• Nêm thêm muối, tiêu và hành tím theo khẩu vị.
• Để salad trong tủ lạnh khoảng 10 phút để ngấm nước sốt và thưởng thức.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: HANNA BEACH MŨI NÉ – NƠI SỐNG ẢO CỰC CHILL ĐẦY MỚI LẠ

Những lưu ý khi chế biến các món salad

Các món salad là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng và cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, để có được món salad ngon và đầy dinh dưỡng, bạn cần lưu ý một số điều sau đây:

• Chọn nguyên liệu tươi: Đảm bảo các nguyên liệu được sử dụng là tươi, không có dấu hiệu hư hỏng, thâm nát hay bị ướt. Các loại rau củ quả nên được rửa sạch và cắt nhỏ đều.
• Phối hợp nguyên liệu: Tìm kiếm sự phối hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Bạn có thể sử dụng nhiều loại rau củ quả, thịt gà, cá, tôm, trứng, đậu hũ, quinoa hoặc lúa mì.
• Cắt nhỏ đều các nguyên liệu: Khi cắt các nguyên liệu, bạn nên cắt chúng thành những miếng nhỏ và đều nhau để đảm bảo cảm giác ngon miệng và dễ ăn.
• Lựa chọn nước sốt phù hợp: Sử dụng nước sốt phù hợp với loại salad và khẩu vị của bạn. Bạn có thể sử dụng dầu oliu, nước cốt chanh, mật ong, nước sốt caesar hoặc vinaigrette.
• Thêm gia vị: Thêm muối, tiêu, hành tím, tỏi, hoặc các loại gia vị khác để tăng hương vị cho salad.
• Tạo độ giòn: Để tạo độ giòn cho salad, bạn nên cho vào các loại hạt như hạt điều, hạt dẻ hoặc hạt chia.
• Để mát trong tủ lạnh: Sau khi pha chế salad xong, bạn nên để salad trong tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ trước khi dùng để tăng độ mát, tươi ngon và ngấm nước sốt.
• Chú ý đến lượng calo: Salad có thể là món ăn rất đầy dinh dưỡng, nhưng đồng thời cũng có thể chứa nhiều calo. Vì vậy, bạn cần chú ý đến lượng calo trong các thành phần của salad để đảm bảo ăn uống lành mạnh và hợp lý.

Hy vọng những lưu ý trên sẽ giúp bạn chế biến thành công những món salad đầy tươi ngon và bổ dưỡng. 

 

Nước Mắm Tĩn đã điểm qua một số món salad dễ làm như salad gà, salad cá ngừ, salad trộn rau củ… Đây là những món ăn rất đơn giản, tuy nhiên lại rất giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Bạn có thể thử làm những món salad này tại nhà để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của gia đình mình.

Để có được những món salad ngon và đẹp mắt, bạn cần lưu ý các nguyên tắc trong cách chế biến món salad, chẳng hạn như chọn nguyên liệu tươi, phối hợp hài hòa các nguyên liệu, cắt nhỏ đều các nguyên liệu, lựa chọn nước sốt phù hợp và thêm gia vị cho phù hợp.

Chúc bạn thành công trong việc làm salad và tận hưởng những bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng!