Nước mắm cao đạm đẳng cấp cho gian bếp của bạn

5/5 - (1 bình chọn)

Giữa vô vàn thương hiệu và loại nước mắm trên thị trường, nước mắm cao đạm nổi lên như một lựa chọn hàng đầu, chinh phục khẩu vị của cả những thực khách khó tính nhất. Bài viết này sẽ đưa bạn khám phá thế giới nước mắm cao đạm, đồng thời gợi ý những bí quyết nêm nếm tinh tế để nâng tầm gian bếp của bạn.

Có thể bạn quan tâm

Nước mắm cao đạm đẳng cấp cho gian bếp của bạn

Mục lục

Nước mắm cao đạm là gì?

Nước mắm cao đạm là loại nước mắm có hàm lượng đạm (protein) cao hơn so với các loại nước mắm thông thường. Hàm lượng đạm trong nước mắm được đo bằng đơn vị No (Nitrogen), thể hiện lượng nitơ trong 1 lít nước mắm, thường có độ đạm trên 40 N.

Nước mắm cao đạm thường được sản xuất từ nguồn nguyên liệu cá cơm tươi ngon, ủ chượp trong thùng gỗ Bời Lời nguyên chất theo quy trình truyền thống. Quá trình ủ chượp kéo dài từ 12 đến 24 tháng, giúp cho nước mắm có màu vàng cánh gián đẹp mắt, hương vị thơm ngon đậm đà và hàm lượng đạm cao.

Xem thêm: Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ 60N

Tại sao nên chọn nước mắm cao đạm?

So với các loại nước mắm thông thường, nước mắm cao đạm sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội:

Hương vị đậm đà, umami tự nhiên: được sản xuất từ nguyên liệu cá cơm tươi ngon, ủ trong thời gian dài, cho ra hương vị đậm đà, umami tự nhiên, giúp món ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn.
Hàm lượng dinh dưỡng cao: chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
An toàn cho sức khỏe: sản xuất theo quy trình hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không chứa chất bảo quản hay hóa chất độc hại.
Dễ dàng sử dụng: có thể được sử dụng để nêm nếm cho nhiều món ăn khác nhau, từ món kho, món xào, món canh đến các món gỏi, salad.

Xem thêm: Nước mắm Tĩn Cá cơm than Nhãn đỏ

Bí quyết nêm nếm tinh tế với nước mắm cao đạm

Để tận dụng tối đa hương vị và dinh dưỡng của nước mắm cao đạm, bạn cần lưu ý một số bí quyết nêm nếm sau đây:

Chọn loại nước mắm phù hợp: Tùy vào từng món ăn mà bạn có thể lựa chọn loại nước mắm phù hợp. Nước mắm truyền thống thường được dùng để kho, rim, xào, trong khi nước mắm 45 độ N có thể dùng để chấm, nêm nếm cho các món gỏi, salad.
Sử dụng lượng nước mắm vừa phải: có vị đậm đà, do đó bạn chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ để nêm nếm cho món ăn. Nêm nếm từ từ, nếm thử và điều chỉnh cho đến khi đạt được hương vị mong muốn.

Xem thêm: Nước Mắm Trẻ Em “Nhiều Cá Ít Muối”

Bí quyết nêm nếm tinh tế với nước mắm cao đạm — Bí quyết nêm nếm tinh tế với nước mắm loại này

Kết hợp với các gia vị khác: có thể được kết hợp với các gia vị khác như đường, tiêu, ớt, tỏi, chanh,… để tạo nên hương vị đa dạng và phong phú cho món ăn.
Bảo quản nước mắm đúng cách: nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi sử dụng, bạn nên đậy nắp chai kín để giữ hương vị và chất lượng của nước mắm.

Nâng tầm gian bếp với nước mắm cao đạm

Nước mắm cao đạm không chỉ là gia vị nêm nếm thông thường mà còn là bí quyết để tạo nên những món ăn ngon và bổ dưỡng. Với hương vị đậm đà, umami tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao, nước mắm cao đạm sẽ giúp bạn nâng tầm gian bếp và chinh phục mọi thực khách.

Website chính hãng Nước Mắm Tĩn: https://nuocmamtin.com/

Shopee: https://shopee.vn/langchaixua

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/nuoc-mam-tin-300-nam/

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/nuoc-mam-tin