THỊT THĂN HEO LÀM MÓN GÌ NGON? 10 CÁCH CHẾ BIẾN

THỊT THĂN HEO LÀM MÓN GÌ NGON? 10 CÁCH CHẾ BIẾN
5/5 - (1 bình chọn)

Bạn đã biết thịt thăn heo làm món gì ngon để gia đình yêu thương của bạn thưởng thức chưa? Thịt thăn heo là một trong những phần thịt ngon và được ưa chuộng nhất của heo. Với hương vị đậm đà và thịt mềm, thăn heo là lựa chọn hoàn hảo cho nhiều món ăn ngon và đa dạng.

Từ món kho đến món xào, từ món nướng đến món hầm, thịt thăn heo luôn làm say đắm các tín đồ ẩm thực. Trong bài viết này, Nước Mắm Tĩn sẽ cùng các bạn khám phá và tìm hiểu những món ngon được chế biến từ thịt thăn heo để tận hưởng hương vị tuyệt vời của loại thịt này.

Bạn có thể quan tâm các món ăn ngon và cách chế biến đôc đáo: 

Nước mắm ngon – nước mắm nguyên chất và cách chọn lựa

THƯỞNG THỨC NƯỚC MẮM CHAY HƯƠNG VỊ THƠM NGON HẤP DẪN

BẬT MÍ CÁCH LÀM CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM SIÊU NGON ĐẬM CHẤT VIỆT

BÍ QUYẾT LÀM MÓN MỰC TƯƠI RIM NƯỚC MẮM ĂN VỚI CƠM NÓNG SIÊU NGON

5 cách làm nước mắm chấm xoài ngon kích thích vị giác

BÍ QUYẾT LÀM CÁ CƠM KHO TIÊU THƠM NGON HẤP DẪN VỚI 3 BƯỚC ĐƠN GIẢN

Thịt thăn heo với các giá trị dinh dưỡng

Thịt thăn heo có nhiều giá trị dinh dưỡng đáng kể, đặc biệt là trong phần thịt không mỡ và giàu protein. Thịt thăn heo cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe, bao gồm:

  • Protein: Thịt thăn heo là một nguồn giàu protein, cung cấp cho cơ thể những chất cần thiết để xây dựng và bảo vệ các tế bào.
  • Vitamin B1: Thịt thăn heo cũng là nguồn giàu vitamin B1, còn được gọi là thiamin, giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
  • Vitamin B6: Thịt thăn heo cũng chứa vitamin B6, giúp cơ thể tạo ra các hợp chất cần thiết cho sự phát triển não bộ và chức năng thần kinh.
  • Kali: Thịt thăn heo cũng là một nguồn giàu kali, một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa nhịp tim và huyết áp.
  • Sắt: Thịt thăn heo chứa sắt, giúp cơ thể tạo ra hồng cầu và giữ cho hệ thống miễn dịch hoạt động tốt.

Tuy nhiên, thịt thăn heo cũng có chứa một lượng đáng kể chất béo, vì vậy bạn nên ăn nó vừa phải và kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo một chế độ ăn uống cân đối và đủ dinh dưỡng.

Bạn có thể quan tâm: Top 10 Quán Trà Sữa Ngon Tại Phan Thiết Mũi Né Ưa Chuộng Nhất

Thịt thăn heo với các giá trị dinh dưỡng
Thịt thăn heo với các giá trị dinh dưỡng

Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo nướng BBQ

Thịt thăn heo nướng BBQ là món ăn đầy hương vị và mê hoặc, được ưa chuộng trong các bữa tiệc ngoài trời và các sự kiện gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm thịt thăn heo nướng BBQ thơm ngon và đậm đà. Trong bài viết này, tôi sẽ chia sẻ với bạn một số bước cơ bản để làm thịt thăn heo nướng BBQ tuyệt hảo.

 Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 kg thịt thăn heo
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng canh đường trắng
  • 2 muỗng canh dầu oliu
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1 củ hành tím băm nhuyễn

 Chuẩn bị và nướng thịt

  • Đầu tiên, bạn cần rửa sạch thịt thăn heo và để ráo nước.
  • Sau đó, trộn đều các nguyên liệu trong một bát to và thoa lên bề mặt thịt.
  • Để thịt thấm gia vị trong vòng 30 phút.
  • Bật lò nướng lên 180 độ C và đặt thịt lên khay nướng.
  • Nướng thịt trong vòng 25-30 phút hoặc đến khi thịt chín và mềm.

Chế biến nước sốt BBQ

  • 3 muỗng canh tương ớt
  • 2 muỗng canh tương cà
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
  • 2 muỗng canh dầu oliu
  • 1 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1 củ hành tím băm nhuyễn
  • Đun nóng dầu oliu trong một nồi nhỏ, sau đó thêm tỏi và hành tím và xào cho đến khi thơm.
  • Thêm tất cả các nguyên liệu khác vào nồi và khuấy đều đến khi kết hợp hoàn toàn.
  • Cho nước sốt vào một chén rồi chế biến theo khẩu vị của mình.

Thưởng thức

  • Để thịt nguội trong khoảng 5 phút sau khi nướng xong, sau đó thái mỏng và đưa ra đĩa và thưởng thức thôi!

Bạn có thể quan tâm:  Ếch chiên nước mắm – Món ăn đậm đà đưa cơm

Thịt thăn heo làm món gì ngon - Thịt thăn heo nướng BBQ
Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo nướng BBQ

Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo kho tiêu

Thịt thăn heo kho tiêu là một món ăn ngon và bổ dưỡng, thường được nấu trong gia đình để cả nhà cùng thưởng thức. Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn cách làm thịt thăn heo kho tiêu đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 500g thịt thăn heo
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh tiêu xay
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 ít gia vị (muối, hạt nêm)

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch thịt thăn heo, thái thành miếng vừa ăn. Bóc vỏ hành tím và hành trắng, cắt nhỏ.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho hành tím vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vào đảo đều.

Bước 3: Tiếp theo, cho nước tương, nước mắm, tiêu, đường và gia vị vào chảo, khuấy đều. Nêm thêm muối và hạt nêm cho vừa ăn.

Bước 4: Đậy nắp và hầm thịt trong khoảng 15-20 phút cho thịt chín mềm, sau đó bật lửa to để thực hiện bước 5.

Bước 5: Khi nước trong chảo đã sôi, hạ lửa và để nước sôi nhỏ. Khuấy đều cho nước thịt ngấm đều gia vị và thịt sần sật mềm thơm.

Bước 6: Tắt bếp và cho thịt ra đĩa. Rắc thêm ít hành trắng và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Món thịt thăn heo kho tiêu giờ đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bún tươi. Món ăn này có vị thơm ngon, đậm đà, lại có độ béo của thịt thăn heo cùng vị cay cay, ngọt ngọt, chua chua của gia vị tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Chúc bạn thành công và ngon miệng khi thực hiện món ăn này.

Bạn có thể quan tâm: Nước mắm chua ngọt bùng nổ vị giác tạo nên bữa ăn hoàn hảo

Thịt thăn heo làm món gì ngon - Thịt thăn heo kho tiêu
Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo kho tiêu

Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo xào cải thảo

Thịt thăn heo xào cải thảo là một món ăn ngon, đơn giản nhưng rất bổ dưỡng. Nếu bạn đang muốn nấu món ăn này, hãy cùng tôi thực hiện qua các bước dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 500g thịt thăn heo
  • 1/2 bó cải thảo
  • 1 củ hành tím
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 ít gia vị (muối, hạt nêm, tiêu)

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch thịt thăn heo, cắt thành miếng vừa ăn. Bóc vỏ hành tím và tỏi, cắt nhỏ.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào cho đến khi thịt chín và có màu vàng đều.

Bước 3: Cho hành tím vào chảo và xào thêm 1 phút nữa để hành thơm.

Bước 4: Cho cải thảo vào chảo và xào trong khoảng 2-3 phút cho cải chín nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Bước 5: Cho nước tương, nước mắm, đường và gia vị vào chảo, khuấy đều. Nêm thêm muối và hạt nêm cho vừa ăn.

Bước 6: Tiếp tục xào thêm khoảng 1 phút để nước thịt ngấm đều gia vị và cải thảo có màu đẹp hơn.

Bước 7: Tắt bếp và cho thịt và cải thảo ra đĩa. Rắc thêm ít hạt mè lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Món thịt thăn heo xào cải thảo giờ đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bún tươi. Món ăn này có vị thơm ngon, đậm đà, lại có độ giòn của cải thảo cùng vị cay cay, ngọt ngọt, chua chua của gia vị tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Chúc bạn thành công và ngon miệng khi thực hiện món ăn này. 

Bạn có thể quan tâm: Top 10 thương hiệu nước mắm ngon Việt Nam

Thịt thăn heo làm món gì ngon - Thịt thăn heo xào cải thảo
Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo xào cải thảo

Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo xào rau muống

Thịt thăn heo xào rau muống là một món ăn rất phổ biến và dễ làm tại nhà. Với những nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện đơn giản, bạn có thể thưởng thức món ăn ngon miệng này mà không cần đến nhà hàng. Dưới đây là cách làm thịt thăn heo xào rau muống một cách đơn giản và nhanh chóng.

Nguyên liệu:

  • Thịt thăn heo: 300g
  • Rau muống: 1 bó
  • Tỏi: 3 tép
  • Hành tím: 1 củ
  • Dầu ăn: 2 muỗng canh
  • Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt: vừa đủ

Cách thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị thịt thăn heo

  • Thái thịt thăn heo thành những miếng mỏng, dài khoảng 3cm.
  • Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.

Bước 2: Xào thịt thăn heo

  • Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
  • Thêm tỏi băm vào chảo, xào cho thơm.
  • Cho thịt thăn heo vào chảo, xào cho đến khi thịt chín.
  • Thêm muối, đường, hạt nêm, bột ngọt vào chảo, trộn đều.

Bước 3: Xào rau muống

  • Rửa sạch rau muống và cắt ngắn.
  • Cho rau muống vào chảo, xào nhanh cho tới khi rau chín mềm.

Bước 4: Hoàn thành

  • Trộn thịt thăn heo đã xào với rau muống, đảo đều trong khoảng 1 phút.
  • Cho hành tím băm nhỏ vào chảo, đảo đều và tắt bếp.

Bây giờ, bạn đã có món thịt thăn heo xào rau muống thơm ngon để thưởng thức. Món ăn này có thể được phục vụ cùng với cơm nóng hoặc mì tôm. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: Cách làm cá Bóp chiên nước mắm giòn ngon khó cưỡng

Thịt thăn heo làm món gì ngon - Thịt thăn heo xào rau muống
Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo xào rau muống

Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo kho trứng

Thịt thăn heo kho trứng là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, được đánh giá là rất đậm đà và thơm ngon. Để làm được món ăn này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau đây.

Nguyên liệu:

  • 500g thịt thăn heo
  • 6 trứng gà
  • Hành tím, hành lá, tỏi, ớt
  • Gia vị: muối, đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, bột ngọt

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị thịt thăn heo, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn, ngâm với nước muối khoảng 30 phút để thịt được mềm và không bị khô khi nấu.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu nóng, sau đó cho thịt vào chiên vàng. Lưu ý không nên chiên quá lâu để thịt không bị khô.

Bước 3: Hành tím, hành lá, tỏi và ớt được băm nhỏ, sau đó cho vào chảo cùng với thịt, đảo đều trong 1-2 phút.

Bước 4: Cho nước vào chảo với tỉ lệ 1:1 với thịt, sau đó cho thêm nước mắm, đường và bột ngọt vào, nêm nếm gia vị theo khẩu vị riêng.

Bước 5: Đun lửa nhỏ cho thịt nấu chín mềm, khoảng 15-20 phút. Sau đó, cho trứng gà vào chảo, đảo đều và nấu thêm 5 phút nữa để trứng chín và hấp thụ hương vị của thịt.

Bước 6: Cho thêm hành lá và ớt vào chảo, đảo đều trong 1 phút nữa và tắt bếp.

Thịt thăn heo kho trứng đã hoàn thành và có thể dọn ra bát để thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, canh hay rau sống tùy ý. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm:  Cách làm món sườn heo chiên nước mắm đơn giản nhưng siêu bắt cơm

Thịt thăn heo làm món gì ngon - Thịt thăn heo kho trứng
Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo kho trứng

Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo chiên giòn

Bạn muốn thưởng thức món thịt thăn heo chiên giòn, nhưng không biết cách làm sao để thực hiện món ăn này? Hãy thử làm theo các bước dưới đây để có một món thịt thăn heo chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 500g thịt thăn heo
  • Bột chiên giòn
  • 2 trứng gà
  • Hành tím, hành lá, tỏi, ớt
  • Gia vị: muối, đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, bột ngọt

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị thịt thăn heo, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Bước 2: Trộn 2 trứng gà vào thịt, thêm vào 1-2 thìa nước mắm, tiêu và bột ngọt, trộn đều cho thịt thấm gia vị.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó nhúng từng miếng thịt vào bột chiên giòn và cho vào chảo chiên giòn vàng. Lưu ý không nên chiên quá lâu để thịt không bị khô và mất giòn.

Bước 4: Hành tím, hành lá, tỏi và ớt được băm nhỏ, sau đó cho vào chảo cùng với thịt chiên giòn. Đảo đều trong 1-2 phút.

Bước 5: Nêm nếm gia vị theo khẩu vị riêng, cho thêm 1 thìa đường vào chảo để tạo độ giòn cho thịt.

Bước 6: Đun lửa nhỏ cho thịt nấu chín mềm, khoảng 5-7 phút.

Thịt thăn heo chiên giòn đã hoàn thành và có thể dọn ra đĩa để thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với rau sống, chấm với tương ớt hay nước mắm tùy ý. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: Cách làm ốc hương xào bơ tỏi “siêu ngon, ăn là ghiền”

Thịt thăn heo làm món gì ngon - Thịt thăn heo chiên giòn
Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo chiên giòn

Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo xào bông cải xanh

Bạn muốn thưởng thức món thịt thăn heo xào bông cải xanh, một món ăn đầy dinh dưỡng và hấp dẫn? Hãy thử làm theo các bước dưới đây để có một món thịt thăn heo xào bông cải xanh thơm ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

  • 500g thịt thăn heo
  • 1 bông cải xanh
  • 1 củ hành tím
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: muối, đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, bột ngọt

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị thịt thăn heo, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Bông cải xanh được rửa sạch, cắt nhỏ và ngâm trong nước muối loãng.

Bước 2: Hành tím và tỏi được băm nhỏ, sau đó cho vào chảo với dầu ăn đang được đun nóng. Đảo đều đến khi thơm.

Bước 3: Thịt được cho vào chảo xào đều với hành tím và tỏi đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.

Bước 4: Bông cải xanh được vớt ra khỏi nước muối, ráo nước và cho vào chảo xào cùng với thịt. Đảo đều và xào trong khoảng 2-3 phút cho bông cải xanh chín nhẹ.

Bước 5: Nêm nếm gia vị theo khẩu vị riêng, cho thêm 1-2 thìa nước mắm, 1-2 thìa đường và 1/2 thìa bột ngọt vào chảo. Tiếp tục xào đều trong khoảng 1-2 phút.

Bước 6: Thêm chút tiêu vào chảo trước khi tắt bếp, để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Thịt thăn heo xào bông cải xanh đã hoàn thành và có thể dọn ra đĩa để thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bún tàu. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: Top 20 nhà hàng Phan Thiết ngon nhất Không Nên Bỏ Qua

Thịt thăn heo làm món gì ngon - Thịt thăn heo xào bông cải xanh
Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo xào bông cải xanh

Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo rim mắm

Bạn muốn thưởng thức món thịt thăn heo rim mắm, một món ăn đậm đà hương vị? Hãy thử làm theo các bước dưới đây để có một món thịt thăn heo rim mắm thơm ngon và đặc biệt.

Nguyên liệu:

  • 500g thịt thăn heo
  • 1/2 củ hành tím
  • 2 tép tỏi
  • 2 thìa cà phê mắm tôm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1 thìa cà phê dầu ăn
  • Tiêu, hành lá, ớt hiểm và rau thơm tùy chọn

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị thịt thăn heo, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Hành tím và tỏi được băm nhỏ.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng, sau đó cho thịt vào chiên đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.

Bước 3: Thêm hành tím và tỏi vào chảo, đảo đều trong khoảng 1 phút cho thơm.

Bước 4: Thêm mắm tôm vào chảo và đảo đều với thịt trong khoảng 2-3 phút cho thịt thấm đều mùi vị của mắm tôm.

Bước 5: Thêm đường, bột ngọt, nước mắm và tiêu vào chảo, khuấy đều và đun trong khoảng 2-3 phút nữa.

Bước 6: Cho thêm một ít nước vào chảo, đun nhỏ lửa và rim thịt trong khoảng 5 phút để thịt hấp thụ hương vị.

Bước 7: Thêm ớt hiểm và rau thơm tùy chọn vào chảo, đảo đều và tắt bếp.

Thịt thăn heo rim mắm đã hoàn thành và có thể dọn ra đĩa để thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bún tàu. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm:  10 ĐỊA ĐIỂM CHỤP HÌNH ĐẸP Ở PHAN THIẾT SỐNG ẢO CHẤT LỪ

Thịt thăn heo làm món gì ngon - Thịt thăn heo rim mắm
Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo rim mắm

Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo hầm củ cải

Thịt thăn heo hầm củ cải là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh. Hãy thử làm theo các bước dưới đây để có một món thịt thăn heo hầm củ cải thơm ngon và đặc biệt.

Nguyên liệu:

  • 500g thịt thăn heo
  • 1 củ cải trắng
  • 1 hành tím
  • 2 tép tỏi
  • 2 thìa cà phê nước tương
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê dầu ăn
  • Muối, tiêu, hành lá và rau thơm tùy chọn

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị thịt thăn heo, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Hành tím và tỏi được băm nhỏ.

Bước 2: Củ cải được gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng và cho thịt vào đảo đều trong khoảng 5 phút.

Bước 4: Thêm hành tím và tỏi vào nồi, đảo đều trong khoảng 1 phút cho thơm.

Bước 5: Thêm củ cải vào nồi, đảo đều với thịt trong khoảng 2 phút.

Bước 6: Thêm nước tương, đường, muối và tiêu vào nồi, đảo đều và cho thêm nước đun sôi để hầm trong khoảng 30-40 phút cho củ cải mềm và thịt mềm.

Bước 7: Thêm hành lá và rau thơm tùy chọn vào nồi, đảo đều và tắt bếp.

Thịt thăn heo hầm củ cải đã hoàn thành và có thể dọn ra đĩa để thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bún tàu. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: HANNA BEACH MŨI NÉ – NƠI SỐNG ẢO CỰC CHILL ĐẦY MỚI LẠ

Thịt thăn heo làm món gì ngon - Thịt thăn heo hầm củ cải
Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo hầm củ cải

Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo cuộn măng tây

Thịt thăn heo cuộn măng tây là một món ăn ngon, độc đáo và dễ làm. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là cách làm thịt thăn heo cuộn măng tây đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà:

Nguyên liệu:

  • 500g thịt thăn heo
  • 1 củ hành tím
  • 1 gói măng tây tươi
  • 1 quả trứng gà
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa cà phê nước tương
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê dầu ăn
  • Muối, tiêu, hành lá và rau thơm tùy chọn

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị thịt thăn heo, rửa sạch và cắt thành các lát mỏng. Hành tím được băm nhỏ.

Bước 2: Măng tây được gọt vỏ, cắt thành các lát mỏng.

Bước 3: Trộn trứng gà với bột ngọt, nước tương và đường.

Bước 4: Cho thịt thăn heo vào trộn đều với hỗn hợp trứng đã trộn ở bước trước.

Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho hành tím vào đảo đều trong khoảng 1 phút.

Bước 6: Cho thịt đã trộn với trứng vào chảo, chiên cho thịt và trứng chín vàng.

Bước 7: Cuộn mỗi miếng thịt cuộn lấy một lát măng tây, cuộn chặt và cố định bằng đồ tre hoặc que xiên.

Bước 8: Cho các miếng thịt cuộn măng tây vào nồi nước sôi, nấu trong khoảng 5-7 phút cho măng tây mềm và thịt chín.

Bước 9: Trang trí với hành lá và rau thơm tùy chọn và dọn ra đĩa để thưởng thức.

Thịt thăn heo cuộn măng tây đã hoàn thành và có thể ăn kèm với cơm hoặc làm món ăn nhẹ. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon miệng!

Bạn có thể quan tâm: Top 3 Công thức pha nước mắm bánh ướt siêu ngon cho những ai chưa biết

Thịt thăn heo làm món gì ngon - Thịt thăn heo cuộn măng tây
Thịt thăn heo làm món gì ngon – Thịt thăn heo cuộn măng tây

Những lưu ý khi chế biến các món ăn từ thịt thăn heo

Khi chế biến các món ăn từ thịt thăn heo, bạn cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo món ăn thơm ngon và an toàn cho sức khỏe:

  • Mua thịt thăn heo tươi mới và có nguồn gốc rõ ràng để tránh các vấn đề về sức khỏe.
  • Trước khi chế biến, hãy rửa thịt thăn heo bằng nước sạch và lau khô bằng giấy vệ sinh.
  • Nên cắt thịt thăn heo thành những miếng vừa đủ để chế biến và giữ cho cảm giác thịt không bị khô hoặc nát.
  • Khi chế biến, hãy sử dụng bếp nấu nóng trước khi cho thịt vào chảo hoặc nồi, để đảm bảo thịt được nấu chín đều.
  • Để thịt thăn heo giòn, nên sử dụng dầu ăn nhiều và đảm bảo nhiệt độ đủ cao để thịt được chiên chín đều.
  • Nếu muốn thịt thăn heo mềm và thơm ngon hơn, nên ướp thịt với các gia vị như nước tương, đường, tỏi, hành, tiêu và gia vị khác để thấm đều.
  • Khi chế biến các món ăn từ thịt thăn heo, nên sử dụng các công thức và hướng dẫn chế biến thích hợp để đảm bảo độ an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Khi nấu thịt thăn heo, nên chú ý đến thời gian nấu, không nên nấu quá lâu để tránh thịt bị khô.
  • Sau khi chế biến xong, nên để thịt thăn heo nguội trước khi cắt và ăn.
  • Nên bảo quản thịt thăn heo trong tủ lạnh để tránh vi khuẩn phát triển và đảm bảo độ an toàn thực phẩm.

Bạn có thể quan tâm: 6 CÁCH CHỌN NƯỚC MẮM NGON !!

Những lưu ý khi chế biến các món ăn từ thịt thăn heo
Những lưu ý khi chế biến các món ăn từ thịt thăn heo

Lời kết về thịt thăn heo làm món gì ngon

Hy vọng bài viết về “thịt thăn heo làm món gì ngon” đã cung cấp cho bạn những ý tưởng và công thức để tận dụng thịt thăn heo một cách đa dạng và ngon miệng. Thịt thăn heo là một nguyên liệu đa dạng và dễ chế biến, cho phép bạn sáng tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn và dinh dưỡng. Hãy thử nghiệm và khám phá những món ăn mới với thịt thăn heo, và đừng quên chia sẻ với gia đình và bạn bè những món ăn thơm ngon mà bạn đã tạo ra!