Nước mắm 60 độ đạm tĩn gốm cá cơm vàng là một sản phẩm cao cấp của Nước Mắm Tĩn, được làm từ loại cá cơm vàng ruột đỏ quý hiếm và muối tinh khiết, được ủ chượp trong thời gian lên đến 36 tháng. Nước mắm có màu đỏ trà đẹp mắt, hương thơm nồng nàn và vị ngon đậm đà, là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Đặt hàng ngay tại giỏ hàng Nước Mắm Tĩn nhé!
Mua nước mắm nguyên chất ở đâu? Mua ngay tại Nước Mắm Tĩn:
[Quà Tết 2024 ] Cặp 2 Nước mắm cá cơm vàng 60 độ đạm
[Quà Tết 2024] Cặp 2 chai nước mắm Tĩn Tôm Biển 500ml 45N
[ Quà Tết 2024 ] Cặp 2 bình gốm nước mắm Tĩn Cá Cơm Vàng 250ml
[ Quà Tết 2024 ] Cặp 2 bình gốm nước mắm Tĩn Tôm Biển 500ml 60N
[ Quà Tết 2024] Hộp quà Đậm Đà Tình Thân gồm 2 loại nước mắm Tĩn cao cấp nhất
Mục lục
Độ đạm của nước mắm là gì?
Độ đạm của nước mắm là hàm lượng đạm nguyên chất có trong nước mắm, được tính theo phương pháp đo axit glutamic (E620). Độ đạm của nước mắm càng cao thì hàm lượng đạm nguyên chất càng nhiều, hương vị nước mắm càng đậm đà.
Nước mắm được sản xuất từ quá trình lên men cá và muối, trong đó cá là thành phần chính quyết định đến hương vị và độ đạm của nước mắm. Cá được sử dụng để sản xuất nước mắm thường là cá cơm, cá thu, cá nục,… Cá cơm là loại cá có hàm lượng đạm cao nhất, thường được sử dụng để sản xuất nước mắm 60 độ đạm.
Ngoài cá, muối cũng là một thành phần quan trọng quyết định đến độ đạm của nước mắm. Muối được sử dụng để ướp cá trong quá trình lên men, giúp cá phân hủy và tạo ra đạm. Muối tinh khiết thường được sử dụng để sản xuất nước mắm 60 độ đạm.
Nước mắm 60 độ đạm là gì?
Nước mắm 60 độ đạm là loại nước mắm có độ đạm từ 60 đến 65 độ. Đây là loại nước mắm có độ đạm cao, mang hương vị đậm đà, thơm ngon, thường được sử dụng làm nước chấm, nêm nếm, tẩm ướp các món ăn.
Nước mắm 60 độ đạm có màu nâu cánh gián đậm, sánh mịn, hương thơm nồng nàn, vị đậm đà, ngọt dịu. Nước mắm này có hàm lượng đạm nguyên chất cao, giúp cung cấp chất đạm và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Đặc điểm của nước mắm 60 độ đạm
Nước mắm 60 độ đạm có những đặc điểm nổi bật sau:
- Màu sắc: Nước mắm 60 độ đạm có màu nâu cánh gián đậm, sánh mịn, không bị vẩn đục. Màu sắc của nước mắm 60 độ đạm phụ thuộc vào loại cá được sử dụng để sản xuất nước mắm. Cá cơm có hàm lượng dầu cao nên nước mắm được sản xuất từ cá cơm thường có màu nâu cánh gián đậm hơn nước mắm được sản xuất từ các loại cá khác.
- Hương thơm: Nước mắm ngon nguyên chất này có hương thơm nồng nàn, đặc trưng của cá và muối. Hương thơm của nước mắm 60 độ đạm phụ thuộc vào loại cá và phương pháp sản xuất. Nước mắm được sản xuất theo phương pháp truyền thống thường có hương thơm đậm đà hơn nước mắm được sản xuất theo phương pháp công nghiệp.
- Vị giác: Nước mắm 60 độ đạm có vị đậm đà, ngọt dịu, hậu vị kéo dài. Vị của nước mắm 60 độ đạm phụ thuộc vào loại cá và thời gian ủ chượp. Nước mắm được ủ chượp lâu thường có vị đậm đà hơn nước mắm được ủ chượp ngắn.
- Hàm lượng đạm: Nước mắm truyền thống này có hàm lượng đạm nguyên chất cao, từ 60 đến 65 độ. Hàm lượng đạm của nước mắm 60 độ đạm cao hơn nhiều so với các loại nước mắm khác.
Cách chọn mua nước mắm 60 độ đạm ngon
Khi chọn mua nước mắm 60 độ đạm, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Nhìn màu sắc: Nước mắm có màu nâu cánh gián đậm, sánh mịn, không bị vẩn đục.
- Ngửi mùi hương: Nước mắm có hương thơm nồng nàn, đặc trưng của cá và muối.
- Hỏi về độ đạm: Nước mắm có độ đạm từ 60 đến 65 độ.
- Kiểm tra hạn sử dụng: Nước mắm có hạn sử dụng tối thiểu 2 năm.
Cách bảo quản nước mắm 60 độ đạm
Nước mắm 60 độ đạm là loại nước mắm có độ đạm cao, nên cần được bảo quản đúng cách để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất. Dưới đây là một số cách bảo quản nước mắm 60 độ đạm:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp: Ánh nắng trực tiếp sẽ làm cho nước mắm bị biến chất, mất đi hương vị và chất lượng. Do đó, bạn nên bảo quản nước mắm này ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Bảo quản trong tủ lạnh: Nếu bạn không sử dụng hết nước mắm 60 độ đạm, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng. Khi sử dụng, bạn nên lấy nước mắm ra khỏi tủ lạnh trước khi sử dụng khoảng 30 phút để nước mắm trở về nhiệt độ phòng.
- Đậy kín nắp chai sau khi sử dụng: Việc đậy kín nắp chai sau khi sử dụng sẽ giúp ngăn ngừa bụi bẩn, vi khuẩn xâm nhập vào nước mắm, làm hỏng nước mắm.
- Kiểm tra hạn sử dụng: Nước mắm có hạn sử dụng tối thiểu 2 năm. Bạn nên kiểm tra hạn sử dụng trước khi sử dụng để đảm bảo nước mắm còn đảm bảo chất lượng.
Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau khi bảo quản nước mắm 60 độ đạm:
- Không nên bảo quản nước mắm 60 độ đạm ở nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.
- Không nên bảo quản nước mắm 60 độ đạm ở nơi có nhiều độ ẩm.
- Không nên bảo quản nước mắm 60 độ đạm chung với các loại thực phẩm có mùi mạnh.
Với cách bảo quản đúng cách, bạn có thể giữ được hương vị và chất lượng của nước mắm 60 độ đạm trong thời gian dài, giúp cho các món ăn thêm đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn.
Công dụng của nước mắm 60 độ đạm
Nước mắm 60 độ đạm có nhiều công dụng trong ẩm thực, bao gồm:
- Làm nước chấm: Nước mắm 60 độ đạm là loại nước chấm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được sử dụng chấm với nhiều món ăn như bún, phở, bánh cuốn, nem rán,… Nước mắm 60 độ đạm giúp món ăn thêm đậm đà, thơm ngon, kích thích vị giác.
- Nêm nếm, tẩm ướp: Nước mắm 60 độ đạm có thể được sử dụng để nêm nếm, tẩm ướp các món ăn, giúp món ăn thêm đậm đà, thơm ngon. Nước mắm 60 độ đạm giúp cho các món ăn có hương vị đậm đà, đặc trưng, kích thích vị giác.
Công dụng của nước mắm 60 độ đạm
Một số món ăn ngon từ nước mắm 60 độ đạm
Nước mắm 60 độ đạm là loại nước mắm có hương vị đậm đà, thơm ngon, nên được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Một số món ăn ngon từ nước mắm 60 độ đạm bao gồm:
- Bún chả: Nước mắm 60 độ đạm là loại nước chấm không thể thiếu của món bún chả. Nước mắm 60 độ đạm giúp món bún chả thêm đậm đà, thơm ngon, kích thích vị giác.
- Phở: Phở là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, được làm từ bánh phở, thịt bò, nước dùng và các gia vị khác. Nước mắm 60 độ đạm là loại gia vị không thể thiếu của món phở, giúp món phở thêm đậm đà, thơm ngon.
- Nem rán: Nem rán là món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, được làm từ thịt heo, tôm, nấm hương, miến,… Nước mắm 60 độ đạm là loại gia vị giúp món nem rán thêm đậm đà, thơm ngon, kích thích vị giác.
- Chả cá: Chả cá là món ăn được làm từ cá xay nhuyễn, trộn với các loại gia vị và đem chiên vàng. Nước mắm 60 độ đạm giúp cho món chả cá có hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn.
- Cá kho: Cá kho là món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, được làm từ cá, nước mắm, đường, hành, tỏi,… Nước mắm 60 độ đạm giúp cho món cá kho có hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn.
Bình Gốm Nước mắm cá cơm vàng 60 đạm rin nguyên chất truyền thống
Bình Gốm Nước mắm cá cơm vàng 60 đạm rin nguyên chất truyền thống là một sản phẩm cao cấp của thương hiệu Nước mắm Tĩn, được làm từ cá cơm vàng ruột đỏ quý hiếm và muối tinh khiết, ủ chượp trong 36 tháng để đạt độ đạm lên đến 60N.
Nước mắm có màu đỏ cánh gián đẹp mắt, hương thơm nồng nàn, vị ngọt đậm đà, đậm đà hương vị của cá cơm vàng ruột đỏ. Nước mắm được đựng trong bình gốm sẽ được ủ chượp tự nhiên thêm lần nữa khiến nước mắm càng thêm ngon.
Bình Gốm Nước mắm cá cơm vàng 60 đạm rin nguyên chất truyền thống là một món quà tặng ý nghĩa, sang trọng, phù hợp cho mọi dịp đặc biệt. Nước mắm cũng là một nguyên liệu quan trọng trong chế biến các món ăn, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình.
Dưới đây là một số điểm nổi bật của sản phẩm:
- Được làm từ cá cơm vàng ruột đỏ quý hiếm, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà.
- Độ đạm cao 60N, đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng.
- Được ủ chượp trong 36 tháng, mang đến hương vị đậm đà, trọn vẹn.
- Đóng gói trong bình gốm sang trọng, tinh tế.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm cao cấp, thơm ngon, đậm đà hương vị biển cả thì Bình Gốm Nước mắm cá cơm vàng 60 đạm rin nguyên chất truyền thống là một lựa chọn hoàn hảo.
Kết luận
Nước mắm 60 độ đạm là loại nước mắm có độ đạm cao, mang hương vị đậm đà, thơm ngon, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Nước mắm 60 độ đạm giúp cho các món ăn thêm đậm đà, thơm ngon, kích thích vị giác, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.